カロリーを摂りすぎてしまうのは何故か？

人が食べ物を食べると、まず消化器官で食べ物が細かく分解されます。

口腔内で唾液が唾液酵素を分泌して糖質の消化を促進し、胃で胃酸が分泌されてタンパク質の消化を始めます。

その後、小腸で食物がさらに分解されます。小腸で膵臓から消化酵素が分泌され、そして胆嚢から胆汁が分泌されます。

最後に、栄養素が吸収されて、血液中に入り、体全体に栄養素が運ばれます。

炭水化物は小腸で単糖に分解され、血液中に放出されます。脂肪は小腸で脂肪酸とグリセリンに分解され、血液中に放出されます。

タンパク質は胃や小腸でアミノ酸に分解され、血液中に放出されます。

栄養素は吸収後、肝臓に送られます。肝臓は、栄養素を必要に応じて保存、変換、分解、または放出します。その後、血液中の栄養素は、細胞や組織に運ばれ、必要に応じて利用されます。

栄養素は、エネルギー生産、細胞分裂、筋肉機能維持、免疫機能向上などの機能を果たします。

それは主に以下の理由が考えられます。

1. 心理的な要因：ストレスや不安、退屈、孤独などの心理的要因が食欲を増進させることがあります。

2. 食べ物の種類：糖質と脂肪を多く含むストレスフードやジャンクフードが、脳内の快楽中枢である「報酬系」を刺激して、満腹感を感じにくくさせたり、食欲を増進させたりする可能性があります。

3. 摂取量と空腹感を調節するホルモンのバランス：摂食制御に関わるホルモンの分泌バランスが崩れている場合、必要以上に食べたくなることがあります。

食欲を抑制する「レプチン」と食欲を促進する「グレリン」の量がバランスを欠いた場合、必要以上に食べたくなることがあります。

これらの理由から、長期的な食生活や生活スタイルの変化、適切な食生活や運動などの習慣形成が重要になります。

また、医師や栄養士のアドバイスを受けることも役立ちます。